Välkommen helgen

Och allt vad det innebär :-)
Faktiskt inte så mycket, en tripp till Kalmar i morgon och en varuleverans till Karlskrona på söndag.
Jag fick min fina servis såld, till ett helt klart okej pris :-)
Måste göra ett besök på Maxi i Karlskrona också, de bakar nämligen LC- semlor där... LC som i Low Carb, utan mjöl :-)
Hatar ju LCHF bak, allt smakar skit så detta blir en test om ett bageri lyckas bättre ?
 
Testade göra salta mandlar idag och det hade blivit jättebra... OM jag inte hade råkat glömma dem för nån minut... de blev lite väl färgade ;-), men några gick ju att rädda.... superäckligt tyckte Wincent som kom utrusande i köket och trodde jag gjort popcorn :-)
 
Lamm till middag i morgon, åååååååååååååååå så gott!
 
Tacksam för det jag har här i livet...
Mina älskade barn, en underbar man, sanna vänner (få men äkta), mina föräldrar (och bonusar), mina syskon <3
 
Carpe Diem!
 
Kramar!
 

Halv tio

Och det börjar bli dax att dra mig mot sängen :-)
En helt okej torsdag om jag får säga det själv :-)
Handleden känns bättre, vilket jag inte trodde i morse när jag vakande... då gjorde den rejält ont.
En riktig hemmafixardag har det varit idag :-)
Den där jäkla väggen är äntligen limmad gång nr 2, så om 14 dagar blir det nog en tapet där oxå :-)
Pysslat lite med att ta bilder och lägga ut saker till försäljning och hittills idag har det gått riktigt bra, ett antal hundralappar direkt ner i reskassan, på saker jag/vi inte behöver, toppen :-)
 
Testade på att göra chicken nuggets a la LCHF, barnen fick traditionell kyckling för jag ville inte testa och ge dem om det nu skulle smakat blä,men det var ok, bortsett från att jag inte har någon fritös utan stekte i smör och olja istället. Paneringen eller "frityrskalet" gjorde jag på fläsksvålar som jag mixade till mjöl... smakade ju bättre än att äta dem ur påsen (örk vad äckligt)
Så det kan faktiskt bli en middag för alla en gång framöver :-)
 
Chiapudding, jösses vad gott... jag som älskar kall manna/risgrynsgröt har hittat något som passar mej perfekt fast då typ tusen gånger nyttigare :-)
 
Äntligen fredag i morgon och då kommer min älskade man :-) <3
Vi bokar in två till på vår resa :-)
Bästiskompisen och hans mamma följer också med, kul för barnen :-)
 
På söndag är det "invägning", spännande att se hur mycket minus det blev i januari ?
Det blir kanske plus ;-), för på lördag ska vi äta lammfilé, vad jag längtat efter det, det älskas av alla, barnen med :-)
 
Nu känns det som sömntåget stannar vid stationen, lika bra att hoppa på.
Go natt alla, så ses vi imorgon!
 
Kramar!

Print it

Idag har skrivaren fått jobba, äntligen ny patron och massor av utskrifter :-), biljetter, ledighet mm. Wille och Isak skrev ut bilder på bilar :-)
Tvättat, lagat mat (blodpudding) och vikt tvätt.
Förberett en chiapudding med blåbär som nu står och gottar sig i kylen tills i morgon.
Gjorde något med handen innan, ont som fan nu. Hoppas det går över snabbt....
Letar vidare efter saker att sälja :-)
Väldigt tunnsått på bloggfronten idag :-) Det vill säga inte så mycket har hänt och det är väldans skönt det med ibland :-)
 
Go natt... om en stund, först är det Biggest Loser :-)
 
Kramar!